Foodsave-Kalender
Hier findest du Veranstaltungen zum Thema Food Waste in der ganzen Schweiz. Planst du eine Veranstaltung? Dann trage diese hier ein!
Foodsave-Kitchen-Challenge Luzern
Suchst du die ultimative Koch-Herausforderung? Bring deine kulinarische Kreativität auf das nächste Level und setze gleichzeitig ein starkes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung! Bei der Foodsave-Kitchen-Challenge von foodwaste.ch und VENALU trittst du im Team gegen andere Food-Begeisterte an. Das Besondere: Ihr kocht ausschliesslich mit «Second-Hand»-Lebensmitteln, also perfekt geniessbare Zutaten, die sonst im Abfall gelandet wären. Entdecke spannende […]
Stiftung Dreipunkt, Luzern
Tribschenstrasse 104
Banquet-Foodsave Martigny
La gestion durable de nos ressources nous tient à cœur. Lors des Banquets-Foodsave, nous pouvons découvrir ensemble combien il est facile de préparer un festin à partir d’aliments qui ne sont plus commercialisables. Avec les délices de la cuisine anti-gaspi’, nous nous engageons activement contre le gaspillage alimentaire et célébrons les récoltes. Préparés par des […]
Martigny Expo
«Aus Liebe zum Essen» – Weiterbildung für Lehrpersonen
Dieser Kurs von foodwaste.ch vermittelt Food Waste-Wissen, Denkanstösse für den Alltag und Umsetzungsmöglichkeiten für den Unterricht. Nach einer Kurzpräsentation zum Thema Food Waste in der Schweiz, wird es bei der Diskussion praktisch: In Rotation werden an Tischen verschiedene Themen bearbeitet: Wie kann bereits beim Einkauf Food Waste vermieden werden? Wie werden Lebensmittel optimal aufbewahrt? Was […]
Universität Freiburg (Rue de Morat)
Rue de Morat 24-36, 1700 Freiburg
Einmach-Workshop «Chutney, Kimchi, Sauerkraut & Co»
An diesem Abend geht’s ans Eingemachte! Gemeinsam verarbeiten wir krummes Gemüse zu einem Kimchi und einem Chutney. Dabei lernst du das 1×1 des Fermentierens und Einmachens kennen und anwenden. Zudem erfährst du Wissenswertes rund ums Thema Food Waste und lernst, wie du Lebensmittelverschwendung vermeiden kannst. Inspiration für die Verwertung der nächsten Kühlschrank- oder Gartenüberschüsse und […]
Loeb Warenhaus, Bern
Spitalgasse 47-51